Documentación
Maquinaria 2023
Se adjunta un powerpoint con la maquinaria recomendada para los locales. Es necesario entender que de acuerdo al tamaño del local, cantidad de comensales, tipo de carta que se ofrece y espacio disponible existen diferentes alternativas que es necesario corroborarlas con el área de operaciones y arquitectura, la cual brindará soporte y asesoramiento para información más específica.