< Categorías Documentación PRODUCTOS JARRAS POPULARES Y TRAGOS TRAGOS DOLCE AMARO DOLCE AMARO Creado6 diciembre, 2022 Editado27 noviembre, 2023 Imprimir Porciones 1 Ingredientes 30 ml ron de coco 30 ml cynar 20 ml sour mix 60 ml jugo de pomelo 2 ramas de menta 1 cucharada de frutos rojos 1 rodaja de pomelo Instrucciones Vaso largo Macerado Hielo roto ● Cortar las puntas de las menta y reservar. ● Verter el ron de coco, el cynar y el sour mix junto con la menta y los frutos rojos en un vaso largo y macerar suavemente durante 5 segundos o menos. ● Llenar el vaso con hielo roto e integrar enérgicamente con cuchara. ● Sin sacar la cuchara de dentro del vaso completar con jugo de pomelo y terminar de integrar. ● Decorar con sorbete cortado, penacho de menta, frutos rojos y rodaja de pomelo.
