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PROVOLETA CON CREMA DE HONGOS

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Porciones

1

Ingredientes
  • 180 grs provoleta
  • 50 grs champiñones
  • 20 grs hongos de pino
  • 80 grs crema de leche
  • 1 grs cebolla de verdeo
Instrucciones
  1. Calentamos una sartén y añadimos los champiñones y los hongos de pino hasta que doren.
  2. Agregamos la crema de leche, dejamos cocinar 1 minuto y retiramos del fuego.
  3. Calentamos otra sartén para cocinar la provoleta, la cual tiene que estar bien caliente antes de colocar el queso.
  4. Ponemos la provoleta a cocinar hasta que se empieza a formar una costra de cada lado.
  5. Una vez lista agregamos la crema de hongos y emplatamos.
  6. Decoramos con cebolla de verdeo.
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